お酒データベース

カテゴリー

赤ワイン

ブランド

さぬきワイナリー

生産国

日本

都道府県

香川県

アルコール度数

11%

容　量

720ml

品種

香大農Ｒ－1

解説

2021年醸造のソヴァジョーヌ・サヴルーズ新酒です。
香川大学農学部が開発したオリジナルぶどう品種「香大農Ｒ－1」100%で醸造した、オンリーワンの商品です。
ポリフェノールの含有量が多く、特にアントシアニンが豊富でとても濃い色をしておりますが、渋みは少なく軽やかな飲み口のワインです。