ちょっと蕎麦湯みたいなのを想像しましたが、そこまでそば風味は強くない。 なのにこの焼酎自体がしっくりと美味いのは自分が大のそば好きだからでしょうか。 芋とは異なる甘みにはまるといつまでも飲んでしまいます。
そば焼酎「十割」
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そば焼酎「十割」
- カテゴリー
- そば
- ブランド
- 宝酒造
- アルコール度数
- 25%
- 容 量
- 720ml
- 解説
- 古くから日本の食文化に根付き、愛されてきたそば。そば本来の風味を存分に引き出したその魅力を楽しむには、そば粉100%で打たされた“十割(じゅうわり)そば”が理想とされていますが、つなぎの材料を混ぜないため打ち方が難しく、手間がかかるという問題があります。しかしその困難を乗り越えたうえで造られた味わいは格別のものがあります。そば焼酎「十割(とわり)」は、そば以外の原料を使わない、この“十割そば”から名前を戴いています。困難を乗り越えてこそ得られる、味わいと香り。
そばが持つ魅力を最大限に引き出した逸品。それがそば焼酎「十割(とわり)」です。
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思ったよりそばの香りとかはしない
しそとかみたいに、そばの香りが強いかなと思ったけど、言われないと分からないくらいほんのりという感じで、初心者の自分でも飲みやすい焼酎でした。
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mymy
2024/09/07 00:49





