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カテゴリー

梅酒

ブランド

CHOYA

アルコール度数

14%

容　量

1800ml

梅の種類

紀州産南高梅

解説

熟成とブレンド技術が奏でる傑作
～芳醇ブランデー仕立て～
長年にわたる梅酒づくりの経験とデータの集積から生まれた傑作。チョーヤが考える最高の付加価値である「熟成」と、酸味料など無添加の本格梅酒づくりには欠かせない「ブレンド技術」。この2つのコンセプトを融合させました。

「BLACK」は1年以上熟成させた梅酒に、フランス産ブランデーをブレンドしました。刹那的に広がるブランデーの芳香と、遅れてやってくる力強い梅の風味、しっかりとした後味が特長です。