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カテゴリー

純米吟醸酒

ブランド

清水清三郎商店

生産国

日本

都道府県

三重県

アルコール度数

16%

容　量

750ml

原材料

山田錦

精米歩合

40%

解説

精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。華やかな香りが蔵に満ち溢れる頃、もろみを入れて吊るした小袋から、余分な力を与えずに、したたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めました。ふくよかで、透明感のある純米大吟醸です。