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カテゴリー

純⽶吟醸

ブランド

盛升

都道府県

神奈川県

アルコール度数

15%

容　量

180ml

原材料

米(国産)、米こうじ(国産米)

精米歩合

60%

受賞歴

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022、23 二年連続金賞受賞

解説

兵庫県産の山田錦を100％使用し、蔵人たちが丁寧に醸した”味わい”の純米吟醸酒。熟成期間をしっかりととることで、まろやかで柔らかい旨味を引き出し、心地よい余韻を感じさせます。派手な香りを抑え、食事と共に楽しむ食中酒として、お料理を一層引き立てる味わいに仕上げました。どうぞお楽しみください。神奈川県厚木市七沢にある黄金井酒造は、七つの沢の名の通り、豊富で良質な水源に恵まれ、200年をこえて日本酒造りと向き合っています。